Yon ti entwodiksyon:
Lè n ap pale de eleman nitritif esansyèl pou kò nou,Asid ascorbic, ke yo rele tou Vitamin C, kanpe deyò kòm yon vrè chanpyon. Vitamin idrosolubl sa a jwe yon wòl enpòtan nan plizyè pwosesis metabolik, li ankouraje kwasans, li amelyore rezistans kont maladi, epi li sèvi kòm yon antioksidan pwisan. Anplis de sa, li gen yon seri itilizasyon kòm yon sipleman nitrisyonèl e menm kòm yon amelyoratè farin ble. Sepandan, tankou tout bagay nan lavi, modération enpòtan, paske sipleman twòp ka danjere pou sante ou.
Pwopriyete fizik ak chimik:
Asid ascorbic, ki gen yon non chimik L-(+)-sualoz tip 2,3,4,5, 6-pentahydroxy-2-hexenoide-4-lactone, ak fòmil molekilè li C6H8O6 ak yon pwa molekilè 176.12, prezante yon pakèt pwopriyete mayifik. Souvan yo jwenn li nan kristal monoklinik ki flokonnen oswa ki gen fòm zegwi, li pa gen okenn odè ditou men li gen yon gou asid karakteristik. Sa ki fè asid ascorbic vrèman inik se solubilite remakab li nan dlo ak rediktiblite enpresyonan li.
Fonksyon ak benefis:
Youn nan karakteristik kle asid ascorbic la se patisipasyon li nan pwosesis metabolik konplèks kò a. Li aji kòm yon kofaktè vital nan plizyè reyaksyon anzimatik epi li jwe yon wòl kritik nan sentèz kolagen an, sa ki fè li esansyèl pou gerizon blesi ak reparasyon tisi. Anplis de sa, eleman nitritif remakab sa a stimul pwodiksyon globil blan, ranfòse sistèm iminitè a epi amelyore rezistans nou anvè maladi.
Rekonèt kòm yon sipleman nitrisyonèl, Asid Askorbik ofri anpil benefis. Pwopriyete antioksidan pwisan li yo pwoteje selil nou yo kont radikal lib danjere, sa ki diminye risk maladi kwonik epi ankouraje byennèt jeneral. Anplis de sa, li ede nan absòpsyon fè ki soti nan manje ki baze sou plant, sa ki asire nivo fè optimal epi anpeche anemi akòz defisyans fè.
Anplis efè li genyen pou amelyore sante a, asid ascorbic kapab itilize kòm yon amelyoratè farin ble. Pwopriyete rediksyon natirèl li yo amelyore fòmasyon gluten, sa ki lakòz yon pi bon elastisite pat la ak yon pi bon teksti pen. Lè li aji kòm yon ajan oksidan, li ranfòse rezo gluten an tou, sa ki bay yon ogmantasyon volim ak yon pi bon estrikti myèt.
Sepandan, li enpòtan pou sonje ke pran twòp sipleman asid ascorbic ka gen efè negatif sou sante ou. Pandan ke pa gen dout sou benefis enkwayab li ofri yo, li enpòtan pou itilize eleman nitritif sa a nan yon fason rezonab. Toujou konsilte avèk yon pwofesyonèl swen sante pou detèmine dòz ki kòrèk la pou bezwen espesifik ou yo.
Non sèlman benefis li yo pou konsomasyon imen, asid ascorbic jwe yon wòl enpòtan nan anviwònman laboratwa tou. Li sèvi kòm yon reyaktif analiz, li jwenn itilite kòm yon ajan reduktè ak ajan maskin nan divès tès chimik. Kapasite li pou bay elektwon fè li yon zouti ki gen anpil valè nan analiz kalitatif ak kantitatif.
Anbalaj pwodwi：
Pakè25KG/KAT
Metòd depo:Asid ascorbic okside rapidman nan lè ak nan anviwònman alkalin, kidonk li ta dwe sele nan boutèy an vè mawon epi estoke lwen limyè nan yon kote ki fre epi sèk. Li bezwen estoke separeman de oksidan fò ak alkali.
Prekosyon pou transpò:Lè w ap transpòte asid ascorbic, anpeche pousyè a gaye, sèvi ak yon sistèm pou retire gaz lokal oswa pwoteksyon respiratwa, gan pwoteksyon, epi mete linèt sekirite. Evite kontak dirèk ak limyè ak lè pandan transpò a.
An konklizyon, Asid Askorbik, ke yo rele tou Vitamin C, se yon vitamin idrosolubl remakab ki ofri yon pakèt benefis. Soti nan ankouraje kwasans ak amelyore rezistans a maladi rive nan sèvi kòm yon sipleman nitrisyonèl ak amelyoratè farin ble, adaptabilite li pa gen limit. Sepandan, toujou asire w ke ou itilize eleman nitritif sa a nan yon fason rezonab pou rekòlte rekonpans yo san riske sante w. Kite Asid Askorbik rete zetwal klere nan vwayaj ou a nan direksyon pou yon sante ak byennèt optimal.
Dat piblikasyon: 7 Out 2023